2Buah Pisang Ambon 50 ml madu 200 ml air matang Secukupnya es batu Cara Membuat: Potong dadu mangga dan pisang agar mudah diblender Blender terlebih dahulu mangga dan pisang sampai halus Masukkan air dan madu Blender kembali sampai benar-benar halus/tidak berserat Sajikan dengan es batu dan boleh tambahkan madu jika kurang manis

Skip to content Beranda / Gaya Hidup / 8 Buah yang Tidak Boleh Dicampur untuk Jus 8 Buah yang Tidak Boleh Dicampur untuk Jus Asupan makanan merupakan aspek penting untuk menjaga tubuh tetap sehat. Salah satu asupan sehat yang sebaiknya Anda konsumsi rutin adalah jus. Namun, ada sejumlah buah yang tidak boleh dicampur untuk jus. Apa saja buah-buahan tersebut? Simak di yang Tidak Boleh Dicampur untuk Jus Jus buah ataupun sayur menyimpan manfaat sehat bagi tubuh. Melansir Healthline, secara umum jus memiliki dua manfaat utama, yakni untuk detoks dan diet. Buah dan sayur mengandung berbagai nutrisi yang mendukung khasiat tersebut. Kandungan yang banyak terdapat pada buah dan sayur, di antaranya vitamin, mineral, antioksidan, dan fitonutrien senyawa alami tumbuhan. Kendati demikian, Anda tidak boleh sembarangan memilih buah untuk dijadikan jus. Pasalnya, ada beberapa jenis buah yang tidak boleh dicampur untuk jus. Kombinasi buah-buahan tertentu kemungkinan dapat berdampak pada kesehatan pencernaan hingga kesehatan Anda secara keseluruhan. Berikut ini daftar buah yang tidak boleh dicampur untuk Anda jadikan jus 1. Pisang dan Jambu Pisang dan jambu bermanfaat untuk kesehatan. Keduanya merupakan sumber karbohidrat dan serat. Pisang dan jambu juga mengandung protein, vitamin, dan mineral. Sayangnya, dua kombinasi buah ini sebaiknya dihindari. Sebab, jika dua pisang dan jambu dicampur untuk dijadikan jus, risiko asidosis dapat meningkat. Asidosis sendiri adalah kondisi penumpukan asam di dalam darah. Apabila hal ini terjadi, Anda bisa mengalami sakit perut, mual, perut kembung, dan sakit kepala. 2. Jeruk dan Wortel Kombinasi jeruk dan wortel untuk jus cukup populer. Sayangnya, alih-alih mendatangkan manfaat sehat, campuran keduanya malah akan mengganggu kesehatan. Menurut Tastylicious, menjadikan jeruk dan wortel sebagai jus dapat mengakibatkan berbagai masalah pencernaan, seperti mulas, penyakit asam lambung, hingga gangguan pada ginjal. Bagi Anda yang sudah memiliki masalah pencernaan atau ginjal sebelumnya, kombinasi keduanya akan memperparah kondisi. Jadi, konsumsi jeruk dan wortel sebaiknya Anda lakukan secara terpisah supaya manfaatnya dapat Anda peroleh secara maksimal. Baca Juga 12 Kombinasi Jus Buah Sayur yang Sehat dan Segar untuk Dicoba di Rumah 3. Pepaya dan Lemon Pepaya kaya akan antioksidan karena mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Diet tinggi antioksidan dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Antioksidan berperan dalam mencegah kolesterol teroksidasi. Lalu, bagaimana dengan buah lemon? Sama halnya dengan pepaya, lemon mengandung vitamin C. Vitamin ini berperan sebagai antioksidan yang dapat mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung. Sayangnya, pepaya dan lemon termasuk buah yang tidak boleh dicampur untuk jus. Kombinasi keduanya meningkatkan risiko anemia, bahkan berdampak pada tingkat hemoglobin dalam darah. Kendati demikian, penelitian terkait kombinasi pepaya dan lemon serta efeknya pada kesehatan masih diperlukan studi lanjutan. 4. Sayur dan Buah Sayur dan buah merupakan asupan penting yang sebaiknya rutin Anda konsumsi. Namun, jika Anda berpikir kombinasi keduanya untuk jus dapat melipatgandakan manfaat sehatnya, Anda salah. Faktanya, sayur dan buah dicerna secara berbeda oleh sistem pencernaan. Menurut ahli, sistem pencernaan mencerna sebagian sayur dan buah ketika sudah mencapai usus. Selain itu, mencampur sayur dan buah mentah kemungkinan dapat berdampak pada masalah perut. Hal ini terutama pada orang yang memiliki perut sensitif. Sebagai contoh, konsumsi wortel dan jeruk berbarengan dapat menyebabkan refluks empedu yang berlebihan dan dapat menyebabkan mulas. 5. Stroberi dan Pisang Meski tampak menyehatkan, stroberi dan pisang merupakan contoh buah yang tidak boleh dicampur untuk jus. Stroberi termasuk buah yang tergolong asam, sedangkan pisang tergolong buah-buahan manis. Mengombinasikan keduanya bukanlah pilihan tepat karena akan menghambat pencernaan. Selain itu, kombinasi buah manis dengan buah asam juga dapat menghambat pembentukan glukosa dan meningkatkan terbentuknya toksin zat racun. 6. Anggur dan Pisang Sama seperti stroberi, anggur adalah salah satu jenis buah asam. Oleh sebab itu, hindari kombinasi buah yang satu ini dengan buah-buahan manis, misalnya pisang. Kombinasi buah yang tidak boleh dicampur untuk jus ini akan menyebabkan asidosis, rasa mual, dan sakit kepala. 7. Stroberi dan Mangga Anda mungkin menganggap stoberi dan mangga adalah kombinasi yang pas. Selain menyegarkan, kedua buah ini cukup populer bagi pecinta jus. Sayangnya, stroberi termasuk buah yang tinggi asam, sedangkan mangga adalah salah satu jenis buah manis. Mencampur keduanya bukanlah pilihan yang tepat. Perpaduan kedua buah ini akan membuat usus sulit mencernanya. Alhasil, Anda akan mengalami sembelit. 8. Mangga dan Lemon Sama halnya dengan kombinasi buah asam dengan buah manis lainnya, mangga dan lemon termasuk buah yang tidak boleh dicampur untuk jus. Kombinasi keduanya akan membentuk toksin serta memperlambat pembentukan glukosa dalam tubuh. Perlu Anda ketahui, glukosa adalah sumber energi dalam tubuh. Apabila proses pembentukannya terhambat, maka tubuh Anda bisa lemas. Baca Juga 7 Buah atau Sayuran Ini Sebaiknya Tidak Dijadikan Jus Tips Kombinasikan Buah-buahan yang Aman Apabila ingin menggabungkan buah-buahan untuk Anda jus, perhatikan beberapa hal berikut Hindari mencampur buah-buahan tinggi asam atau rendah asam misalnya kiwi dengan buah atau makanan tinggi karbohidrat misalnya labu. Hanya campurkan buah-buahan manis dengan buah-buahan manis, misalnya pisang dengan mangga yang matang. Kombinasikan buah netral dengan buah netral lain. Contoh buah netral, misalnya alpukat atau pepaya. Hindari membuat jus dari kombinasi buah dan sayur. Nah, itulah beberapa jenis buah yang tidak boleh dicampur untuk jus. Sebaiknya, pilih kombinasi buah yang memang aman. Dengan begitu, Anda akan terhindar dari masalah gangguan pencernaan ataupun masalah kesehatan lainnya. Anonim. 7 Fruit Combinations That Can Be Dangerous. Diakses pada 4 Maret 2022. Anonim. Health Benefits of Lemon. Diakses pada 4 Maret 2022. Anonim. Health Benefits of Papaya. Diakses pada 4 Maret 2022. Arnarson, Atli. 2019. Bananas 101 Nutrition Facts and Health Benefits. Diakses pada 4 Maret 2022. Dolson, Laura. 2020. Guava Nutrition Facts and Health Benefits. Diakses pada 4 Maret 2022. Hannum, Robert. 2019. How to Avoid the 5 Dangers of Juicing and Smoothies. Diakses pada 4 Maret 2022. Jane, Mary. 2019. Juicing Good or Bad? Diakses pada 4 Maret 2022. Levko, Romana. 2021. What Fruits Should Not be Juiced Together? Diakses pada 4 Maret 2022. Puri, Gulneer. 4 Fruit Combinations that Should not be Eaten Together. Diakses pada 4 Maret 2022. DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi

12Manfaat dan Khasiat Jus Buah Naga Lainnya: Memperkuat tulang dan gigi Membersihkan usus Mencegah peradangan Menjaga ion tubuh Mencegah kelumpuhan otot Menjaga kesehatan syaraf Menjaga usus dari perkembangan bakteri Meningkatkan Asi Mengobati panas dalam mengobati sariawan Mengatasi tenggorokan kering Menjaga kulit wajah supaya kencang

Télécharger l'article Télécharger l'article Si vous avez la chance d’avoir des mangues fraiches, vous pouvez en faire du jus frais et sucré. Vous pourrez facilement en modifier la saveur et la consistance. Pour faire du jus onctueux, mixez la chair des fruits avec un peu de lait et de sucre. Si vous souhaitez conserver le gout naturel de la mangue, mixez simplement la chair avec un peu d’eau. Vous pouvez aussi modifier la boisson en incorporant d’autres fruits, des épices ou divers jus. Essayez plusieurs recettes pour trouver vos préférées. Ingrédients Pour 4 ou 5 personnes 6 grosses mangues ou 500 g de morceaux de mangue 1 l de lait ou d’eau 3 cuillères à soupe de sucre facultatif 70 g de glaçons facultatif 1 Découpez les mangues. Faites des dés de 2 ou 3 cm de largeur. Pour découper un fruit, séparez la chair des deux faces plates du noyau au centre. Pratiquez des incisions formant un quadrillage dans les deux morceaux avec le plus de chair et prélevez les dés détaillés à l’aide d’une cuillère. Coupez ensuite la chair qui entoure encore le noyau avec un petit couteau aiguisé. Vous obtiendrez environ 500 à 550 g de mangue en tout [1] . Veillez à enlever toute la peau de la chair. Selon la taille et la variété des fruits, il en faudra peut-être plus ou moins. Par exemple, les mangues Alphonso étant assez petites, il en faudra peut-être plus de six. 2 Mettez les ingrédients dans un blendeur. Après avoir découpé la chair des mangues, mettez-la dans le bol d’un blendeur. Ajoutez le lait ou l’eau et le sucre. Si vous ne souhaitez pas modifier la saveur des fruits, ajoutez 1 l d’eau. Si vous voulez obtenir une boisson plus onctueuse, utilisez du lait. Si vous souhaitez sucrer légèrement le jus, vous pouvez aussi ajouter trois cuillères à soupe de sucre [2] . Pour faire une version sans lactose, vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco. Vous pouvez remplacer le sucre par un autre ingrédient comme du miel ou du sirop d’agave. Si les fruits sont très sucrés, vous n’avez pas besoin de sucrer la boisson du tout. 3Mixez les produits. Mixez-les pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Mettez le couvercle sur le blendeur et mixez les ingrédients jusqu’à ce que la mangue soit complètement réduite en purée et mélangée avec l’eau ou le lait [3] . Conseil si vous souhaitez obtenir une boisson mousseuse et glacée, ajoutez également 70 g de glaçons avant de mixer les ingrédients. 4 Filtrez le jus. Si vous avez utilisé des mangues assez fibreuses et que vous souhaitez rendre la boisson plus onctueuse, vous pouvez la filtrer. Positionnez une passoire fine au-dessus d’un pichet ou d’un verre doseur et versez le jus de mangue à l’intérieur. Le liquide coulera dans le récipient et les fibres resteront dans la passoire [4] . Jetez les fibres lorsque vous avez fini de filtrer le jus. Si les mangues n’étaient pas fibreuses ou que vous voulez que le jus reste épais, ne le filtrez pas. 5 Servez la boisson. Versez-la dans de grands verres. Si vous voulez la refroidir, mettez quelques glaçons dans chaque verre avant de le remplir. Vous pouvez aussi décorer le bord de chaque verre avec une tranche fine de mangue avant de servir la boisson. Bonne dégustation [5] ! Vous pouvez couvrir le pichet et conserver le jus au réfrigérateur pendant 2 jours. Malheureusement, vous ne pouvez rien faire pour qu’il se conserve plus longtemps de cette façon. Si vous voulez le garder pendant plus longtemps, vous pouvez le conserver au congélateur pendant 4 mois au maximum. Publicité 1 Faites un cocktail. Ajoutez du jus d’autres fruits. La mangue se marie bien avec divers autres fruits. Mélangez le jus de mangue avec le même volume du jus d’un autre fruit, comme [6] de l’ananas ; de la pêche ; de l’orange ; de la pomme ; de la canneberge. 2 Épicez la boisson. Si vous voulez apporter du peps au jus de mangue, épluchez et émincez un morceau de gingembre frais d’environ 2 cm et mettez-le dans le bol du blendeur avant de mixer les ingrédients. Pour apporter une note plus verte, vous pouvez utiliser une poignée de menthe fraiche [7] . Essayez d’autres herbes fraiches. Par exemple, vous pouvez utiliser diverses variétés de basilic comme du basilic citron ou thaï. Conseil vous pouvez incorporer d’autres épices, comme du gingembre, de la cannelle ou de la cardamome en poudre. Commencez par ajouter une cuillère à café d’épices moulues au jus. Goutez la boisson et ajoutez plus d’épices selon vos préférences. 3 Faites un lassi. Incorporez du yaourt nature. Après avoir fait le jus de mangue, mixez-en un verre avec un demi-verre de yaourt nature et deux glaçons. Si vous souhaitez sucrer le lassi, vous pouvez aussi incorporer environ une cuillère à café de sucre ou de miel [8] . Pour réaliser un lassi sans lactose, utilisez du yaourt de soja. Si vous voulez que la boisson soit plus sucrée, vous pouvez utiliser du yaourt aromatisé comme du yaourt à la vanille, à la pêche, à la fraise ou à la mangue. 4 Incorporez de la limonade. Vous obtiendrez une boisson acidulée et rafraichissante. Si vous aimez le jus de mangue assez acidulé, mélangez-le avec le même volume de limonade. Goutez le mélange. Si vous le souhaitez, ajoutez un ingrédient comme du miel ou du sirop de sucre pour sucrer la boisson [9] . Vous pouvez remplacer la limonade par de la citronnade de citron vert pour obtenir une saveur plus exotique. 5 Préparez un smoothie. Mixez d’autres fruits et légumes. Pour faire un smoothie diététique à la mangue, mettez environ 150 à 200 g de fruits frais comme des fraises, des myrtilles, des pêches ou des bananes dans le blendeur avant de mixer les ingrédients pour le jus de mangue. Si votre appareil est suffisamment puissant, vous pouvez même incorporer des rondelles de carotte, du chou frisé ou des épinards [10] . Pour obtenir un smoothie très onctueux, ajoutez un demi-avocat. Publicité Conseils Si vous ne trouvez pas des mangues fraiches de saison, cherchez de la mangue surgelée au supermarché. Publicité Éléments nécessaires Un couteau et une planche à découper Du matériel de dosage Un blendeur De grands verres Une passoire fine facultatif Un pichet ou un grand verre doseur facultatif À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 77 225 fois. Cet article vous a-t-il été utile ?

jus mangga campur buah naga